Q Grader - kim jest i jaka jest jego rola w ocenie kawy?
Czym jest jakość kawy i jak ją odpowiednio ocenić? Czy wystarczy jedynie subiektywne wrażenie, czy może – potrzebna jest precyzyjna wiedza i odpowiednie narzędzia? Kim jest Q Grader i jakie ma zadanie? W tym artykule dowiesz się, jaką pełni rolę w procesie tworzenia kawy oraz jak wygląda proces zdobywania certyfikacji, który pozwala na profesjonalną ocenę jakości.