Świeżo palona kawa jakości speciality pochodząca z Kenii. Wyczuwalne nuty wiśni, czerwonego wina, granatu i truskawki.
Wyśmienita, nieszablonowa kawa o wysokiej słodyczy i równie wysokiej kwasowości oraz intensywności, z nutami wiśni, czerwonego wina, granatów i truskawek. W ocenie SCA zyskała aż 89,50 pkt. Wypalona jasno w naszej polskiej, rzemieślniczej palarni przez doświadczonych roasterów.
Kawa pochodzi z Othaya w Nyeri County. Jest to jeden z najbardziej rozpoznawalnych regionów Kenii w świecie kaw specialty. Kawy z tego miejsca są kojarzone z żywą, wysoką kwasowością, a często także z nutami czarnej porzeczki i innych czerwonych owoców.
MULTITUDES - MNÓSTWO DO ODKRYCIA
MULTITUDES to nasza autorska selekcja wybitnych kaw, a Kenia Ichamama jest jej doskonałą reprezentacją. Ta seria to całe bogactwo smaku i całe bogactwo wrażeń. To kawy wyselekcjonowane specjalnie dla tych osób, które szukają ziaren z najwyższej półki i które lubią odkrywać unikatowe pozycje. Czego się zatem spodziewać wybierając ziarna z tej kolekcji? Unikatowych profili, ciekawych destynacji, fascynujących i często eksperymentalnych procesów obróbki oraz wspólnego mianownika: zawsze będą to kawy, które w ocenie SCA uzyskały powyżej 88 punktów. Czyli prawdziwe crème de la crème kawowego rynku.
Kawy te wyróżniliśmy w naszej ofercie specjalnym stemplem, aby było je łatwiej odnaleźć. Zawsze będą to kawy z micro lotów. Oznacza to, że będą dostępne jedynie w niewielkich, limitowanych seriach i gdy się skończą, już się powtórzą, a my będziemy szukać kolejnych perełek.
| Stopień palenia | |
| Słodycz | |
| Intensywność | |
| Kwasowość |
PRZEZNACZENIE
Idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia.

CIEKAWOSTKA
W opakowaniu znajdziesz 7 saszetek kawy - każda po 18 g. Dzięki temu Twoja kawa będzie dłużej świeża, łatwo odmierzysz potrzebną porcję, zabierzesz ją ze sobą w podróż lub podzielisz się nią z bliskimi.
DATA PALENIA
Wszystkie nasze kawy są wypalane na bieżąco, aby zapewnić najwyższą możliwą świeżość. Kawa, którą otrzymasz jest zawsze wypalana maksymalnie 2 tygodnie przed wysyłką.
Wysyłka w 24h.
Zamówienia złożone do godziny 16:00 realizujemy tego samego dnia roboczego.
| Punktacja SCA | 89,50 pkt. |
| Kraj | Kenia |
| Gatunek | 100% Arabica |
| Region | Nyeri |
| Odmiana | Ruiru 11, SL 28, and SL 34 |
| Wysokość uprawy | 1650-1800 m n.p.m. |
| Profil smakowy | wiśnia, czerwone wino, granat, truskawka |
| Obróbka | anaerobic natural |
| Waga | 126 g (7 x 18 g) |
| Metoda parzenia | metody alternatywne |