Rwanda Rushashi Peaberry Kawa ziarnista

Świeżo palona kawa jakości speciality pochodząca z Rwandy. Wyczuwalne nuty malin, jagód i miodu.

52,00 zł 47,00 zł 47.00
ilość:
szt.
Kod produktu: KAW-MAP-RWA-250G

Niebiańsko słodka kawa z jednocześnie wyraźnie zaznaczoną, przyjemną kwasowością. Fantastyczne połączenie, w którym smak miodu jest delikatnie podbity nutami malin i jagód. Kawa charakteryzuje się dużą mocą i bardzo niską goryczką. Sprawi przyjemność każdemu, kto ceni sobie szeroki wachlarz doznań. Wypalona jasno w naszej polskiej, rzemieślniczej palarni przez doświadczonych roasterów.

 

Stopień palenia
Słodycz
Intensywność
Kwasowość

 

PRZEZNACZENIE

Idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia.

 

CIEKAWOSTKA

Ziarna tej kawy pochodzą z północnej prowincji przepięknej Rwandy, w dystrykcie Gakenke, gdzie bardzo dobre gleby i klimat pozwalają na uprawę kawowca. Dodatkowo, w tym dystrykcie występuje swoisty mikroklimat, który w połączeniu z glebą pełną soli mineralnych daje świetne przełożenie na budowanie słodyczy w kawie. Dzięki rewelacyjnym warunkom kawy te wielokrotnie zajmowały wysokie miejsca w Cup of Excellence.

Rushashi, jedna z pierwszych korporacji, która otrzymała certyfikat Fair Trade i pierwsza, która wyprodukowała rwandyjską Cascarę, jest szczególnie znana z produkcji i przetwarzania bardzo wysokiej jakości kawy typu Red-Bourbon. Rushashi już od 2017 r. posiada certyfikat Organic i jest jedną z najbardziej popularnych kawowych korporacji w USA.

 

DATA PALENIA

Wszystkie nasze kawy są wypalane na bieżąco, aby zapewnić najwyższą możliwą świeżość. Kawa, którą otrzymasz jest zawsze wypalana maksymalnie tydzień przed wysyłką.

Punktacja SCA 86,5 pkt.
Kraj Rwanda
Gatunek 100% Arabica
Region Rushashi
Odmiana Peaberry Bourbon
Wysokość uprawy 1750-2200 m. n.p.m.
Zbiór 2021/2022 r.
Profil smakowy miód, malina, jagoda
Obróbka natural triple fermented
Waga 250 g
Metoda parzenia metody alternatywne
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl