Rwanda Rushashi Peaberry Kawa ziarnista
Świeżo palona kawa jakości speciality pochodząca z Rwandy. Wyczuwalne nuty malin, jagód i miodu.
52,00 zł
52.00
Niebiańsko słodka kawa z jednocześnie wyraźnie zaznaczoną, przyjemną kwasowością. Fantastyczne połączenie, w którym smak miodu jest delikatnie podbity nutami malin i jagód. Kawa charakteryzuje się dużą mocą i bardzo niską goryczką. Sprawi przyjemność każdemu, kto ceni sobie szeroki wachlarz doznań. Wypalona jasno w naszej polskiej, rzemieślniczej palarni przez doświadczonych roasterów.
| Stopień palenia |  |
| Słodycz |  |
| Intensywność |  |
| Kwasowość | |
PRZEZNACZENIE
Idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia.
CIEKAWOSTKA
Ziarna tej kawy pochodzą z północnej prowincji przepięknej Rwandy, w dystrykcie Gakenke, gdzie bardzo dobre gleby i klimat pozwalają na uprawę kawowca. Dodatkowo, w tym dystrykcie występuje swoisty mikroklimat, który w połączeniu z glebą pełną soli mineralnych daje świetne przełożenie na budowanie słodyczy w kawie. Dzięki rewelacyjnym warunkom kawy te wielokrotnie zajmowały wysokie miejsca w Cup of Excellence.
Rushashi, jedna z pierwszych korporacji, która otrzymała certyfikat Fair Trade i pierwsza, która wyprodukowała rwandyjską Cascarę, jest szczególnie znana z produkcji i przetwarzania bardzo wysokiej jakości kawy typu Red-Bourbon. Rushashi już od 2017 r. posiada certyfikat Organic i jest jedną z najbardziej popularnych kawowych korporacji w USA.
DATA PALENIA
Wszystkie nasze kawy są wypalane na bieżąco, aby zapewnić najwyższą możliwą świeżość. Kawa, którą otrzymasz jest zawsze wypalana maksymalnie tydzień przed wysyłką.
| Punktacja SCA | 86,5 pkt. |
| Kraj | Rwanda |
| Gatunek | 100% Arabica |
| Region | Rushashi |
| Odmiana | Peaberry Bourbon |
| Wysokość uprawy | 1750-2200 m. n.p.m. |
| Zbiór | 2022 r. |
| Profil smakowy | miód, malina, jagoda |
| Obróbka | natural triple fermented |
| Waga | 250 g |
| Metoda parzenia | metody alternatywne |
Produkty powiązane
promocja
nowość
