
Fantastycznie zbalansowana, bezkofeinowa kawa jakości speciality pochodząca z Meksyku, z regionów: Chiapas, Veracruz, Oaxaca oraz Puebla.
Idealna dla tych, którzy piją dużo kawy, ale nie potrzebują dodatkowego pobudzenia. W filiżance znajdziesz nuty wiśni, czarnej herbaty i cytryny, a także doskonale uzupełniającą się słodycz wraz z owocowością.
Kawa poddawana jest tak zwanemu procesowi Mountain Water Process. Jest to metoda pośredniej dekofeinizacji, w czasie której wykorzystuje się czystą wodę z Pico de Orizaba - najwyższej góry Meksyku.
Stopień palenia | ![]() |
Słodycz | ![]() |
Intensywność | ![]() |
Kwasowość | ![]() |
PRZEZNACZENIE
Kawa jest przeznaczona do parzenia w ekspresie, kawiarce oraz french pressie. Będzie świetną bazą do latte, cappuccino i macchiato, doskonale sprawdzi się także jako espresso lub americano.
DATA PALENIA
Wszystkie nasze kawy są wypalane na bieżąco, aby zapewnić najwyższą możliwą świeżość. Kawa, którą otrzymasz jest zawsze wypalana maksymalnie tydzień przed wysyłką.
Kraj | Meksyk |
Gatunek | 100% Arabica |
Region | Chiapas, Veracruz, Oaxaca oraz Puebla |
Odmiana | Bourbon, Caturra, Typica i Catuaí |
Wysokość uprawy | 900-1100 m. n.p.m. |
Zbiór | 2022 r. |
Profil smakowy | wiśnia, czereśnia, czarna herbata, cytryna |
Obróbka | washed |
Waga | 250 g |
Metoda parzenia | ekspres, kawiarka, french press |