
Cztery kawy speciality do przelewowych metod parzenia: Brazylia Fazenda Londrina, Rwanda Rushashi Peaberry, Etiopia Shantawene Gafisse i Papua-Nowa Gwinea. Każde opakowanie kawy zawiera po 250 g świeżo palonych ziaren kawy.
PRZEZNACZENIE
Wszystkie kawy są idealne do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia.
DATA PALENIA
Wszystkie nasze kawy są wypalane na bieżąco, aby zapewnić najwyższą możliwą świeżość. Kawa, którą otrzymasz jest zawsze wypalana maksymalnie tydzień przed wysyłką.
BRAZYLIA FAZENDA LONDRINA
Delikatna, wyjątkowa i doskonale zbalansowana kawa poddana kontrolowanej fermentacji. Znajdziesz w niej mnóstwo słodyczy, wyraźnie zaznaczoną kwasowość, nuty czereśni oraz pomarańczy. Wypalona jasno.
Stopień palenia | ![]() |
Słodycz | ![]() |
Intensywność | ![]() |
Kwasowość | ![]() |
PAPUA-NOWA GWINEA
Kawa, w której nuty brązowego cukru, wiśni i czarnej porzeczki dopełniają się wzajemnie, tworząc balans i harmonię. Wypalona jasno.
Stopień palenia | ![]() |
Słodycz | ![]() |
Intensywność | ![]() |
Kwasowość | ![]() |
ETIOPIA SHANTAWENE GAFISSE
Aromatyczna i dobrze zbalansowana kawa o nutach czarnej herbaty, cytryny, ziół, jaśminu i moreli. Świetny wybór dla osób, które doceniają łagodny, aksamitny smak kawy oraz brak goryczki. Przy grubszym zmieleniu bardziej wyeksponowane są nuty cytryny i moreli, zaś przy drobniejszym - ziołowe. Wypalona jasno.
Stopień palenia | ![]() |
Słodycz | ![]() |
Intensywność | ![]() |
Kwasowość | ![]() |
RWANDA RUSHASHI PEABERRY
Słodka i dość intensywna kawa, jednocześnie z wyraźnie zaznaczoną, przyjemną kwasowością. Połączenie, w którym smak miodu jest delikatnie podbity nutami malin i jagód. Kawa charakteryzuje się dużą mocą i niską goryczką. Sprawi przyjemność każdemu, kto ceni sobie szeroki wachlarz doznań. Wypalona jasno.
Stopień palenia | ![]() |
Słodycz | ![]() |
Intensywność | ![]() |
Kwasowość | ![]() |
Punktacja SCA | 88, 87, 84 i 86,5 pkt. |
Kraj | Brazylia, Etiopia, Papua-Nowa Gwinea i Rwanda |
Gatunek | 100% Arabica |
Zbiór | 2022 r. |
Profil smakowy | miód, malina, jagoda, pomarańcze, czereśnie, brązowy cukier, wiśnia, czarna porzeczka, cytryna, morela, czarna herbata, nuty ziołowe |
Waga | 4 x 250 g |
Metoda parzenia | metody alternatywne |