
Zaskakująca, bogata kompozycja o fenomenalnej jakości, która w ocenie SCA uzyskała aż 88 pkt. W filiżance znajdziesz nuty różowych grejpfrutów, migdałów i cytryny, a także cudownie przeplatającą się słodycz z wyraźnie zaznaczoną owocowością.
Stopień palenia | ![]() |
Słodycz | ![]() |
Intensywność | ![]() |
Kwasowość | ![]() |
PRZEZNACZENIE
Kawa jest przeznaczona do parzenia w ekspresie, kawiarce oraz french pressie. Będzie świetną bazą do latte, cappuccino i macchiato, doskonale sprawdzi się także jako espresso lub americano.
DATA PALENIA
Wszystkie nasze kawy są wypalane na bieżąco, aby zapewnić najwyższą możliwą świeżość. Kawa, którą otrzymasz jest zawsze wypalana maksymalnie tydzień przed wysyłką.
Punktacja SCA | 88 pkt. |
Kraj | Brazylia |
Gatunek | 100% Arabica |
Region | Campo das Vertentes |
Wysokość uprawy | 1000 – 1200 m. n.p.m. |
Zbiór | 2022 r. |
Profil smakowy | różowy grejpfrut, cytryna, migdał |
Obróbka | Controlled Fermentation |
Waga | 1000 g |
Metoda parzenia | ekspres, kawiarka, french press |