Kenia i Kostaryka Kawa ziarnista

Świeżo palone kawy jakości speciality pochodzące z Kenii i Kostaryki. Zestaw dwóch kaw w promocyjnej cenie.

 

111,00 zł 111.00
ilość:
szt.
Kod produktu: ZES-KAW-KEN-KOS-250G

Dwie kawy speciality do przelewowych metod parzenia, Kenia Rungeto Kiangoi i Kostaryka Hacienda Sonora. Każde opakowanie zawiera po 250 g świeżo palonych ziaren kawy.

 

PRZEZNACZENIE

Obie kawy są idealne do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia.

 

DATA PALENIA

Wszystkie nasze kawy są wypalane na bieżąco, aby zapewnić najwyższą możliwą świeżość. Kawa, którą otrzymasz jest zawsze wypalana maksymalnie tydzień przed wysyłką.

 


KENIA RUNGETO KIANGOI

Jasno palona kawa o wysokiej słodyczy i wysokiej kwasowości. Owocowość porzeczek, rabarbaru i cytryny cudownie przeplata się w niej ze słodyczą karmelu, tworząc niezwykle soczystą kompozycję. Wypalona jasno w naszej polskiej, rzemieślniczej palarni przez doświadczonych roasterów. 

 

Stopień palenia
Słodycz
Intensywność
Kwasowość


CIEKAWOSTKA

Rolnicza Spółdzielnia Rungeto powstała w 1997 roku w wyniku reorganizacji Spółdzielni Ngiriama. Obecnie liczy około 850 członków, którzy uprawiają bogate, gliniaste gleby na wysokościach pomiędzy 1600 a 1800 m n.p.m. Duży nacisk jest tu kładziony na sortowanie, aby zagwarantować, że do obróbki trafiają tylko idealnie dojrzałe wiśnie.

 

 

KOSTARYKA HACIENDA SONORA

Soczysta, owocowa bomba! Pełna słodyczy, z delikatną kwasowością, nutami truskawek, poziomek i jagód, podbitych mleczną czekoladą. Wypalona jasno w naszej polskiej, rzemieślniczej palarni przez doświadczonych roasterów.

 

Stopień palenia
Słodycz
Intensywność
Kwasowość

 

 

 

Punktacja SCA 88,5 i 87 pkt.
Kraj Kenia i Kostaryka
Gatunek 100% Arabica
Region Kirinyaga i Hacienda Sonora
Odmiana SL 28, SL 34, Batian i Caturra Natural
Wysokość uprawy 1600 - 1800 m. n.p.m. i 1300 m. n.p.m.
Zbiór 2021/2022 r.
Profil smakowy rabarbar, czerwona porzeczka, cytryna, karmel i truskawka, poziomka, owoce jagodowe, mleczna czekolada
Obróbka fully washed i natural
Waga 2 x 250 g
Metoda parzenia metody alternatywne
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl